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2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: 2.1 Principios de Nutrición. 2.2 Carbohidratos y fibra dietética. 2.3 Lípidos. 2.4 Proteínas. 2.5 Vitaminas. 2.6 Minerales. 2.7 El agua. 2.8 Proceso de la nutrición. 3. GRUPOS DE ALIMENTOS: 3.1 Los alimentos y su composición. 3.2 Clasificación de los alimentos.

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Anatomía y fisiopatología de los aparatos digestivo y endocrino-El sistema digestivo.-Patologías digestivas.-El sistema endocrino.-Patologías endocrinas. Tema 02: Alimentación y nutrición-Principios de Nutrición.-Carbohidratos y fibra dietética.-Lípidos.-Proteínas.-Vitaminas.-Minerales.-El agua.-Proceso de la nutrición. Tema 03:

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Curso con el que podrá encontrar las bases de la dietética y la nutrición aplicadas a las distintas etapas de la vida, así como los aspectos nutricionales.